Faus Arroyo. De origen Valenciano y Dominicano de adopción, en 1998 comenzó su carrera profesional como cocinero. A los 16 años comienza a trabajar en la cocina, en ese momento, se dió cuenta que estaba haciendo lo que le gustaba y empezó a indagar todavía más la colección de libros de su padre, casi todos de cocineros españoles.
A los 21 años abre su primer proyecto gastronómico, Mosset. Pasó 13 años al frente del proyecto y se embarcó en otros en las áreas del Marketing Gastronómico y la Digitalización Gastronómica. En el año 2015 decide dar un giro e investigar más acerca de otras cocinas y es en ese 2 de octubre de 2015, que emprende su viaje al destino donde hoy nos encontramos.
LOLITA URBAN FOOD
PRÓXIMOS EVENTOS:
1 SEPTIEMBRE 2022: CENA MARIDAJE
En este evento disfrutarás de una cena maridaje privada a 6 tiempos preparada en vivo por el chef Faus Arroyo.
Para más informacion y reservas puede contactar al 829 676 6827
MARUJA LIMÓN
Muy pronto:
LOLITA Experience
«Nos regalaron una experiencia increíble desde el servicio de todos los chicos. Las patatas Bravas, son la mejor manera de empezar a degustar toda su excelente comida. Fue tan buena, que regresamos la siguiente noche. Me encanta, y volvería mil veces más si estuviera más cerca de mi» Luanne Montas – S. Domingo
DELIVERY DE PAELLAS Y ARROCES
PUNTA CANA
fausarroyo.com 